¡Año nuevo, recetas nuevas! ¡Muy buenos días, foodies! Esperamos que hayáis tenido una buena salida y entrada de año, y que os hayáis portado muy bien, porque esta noche, ¡vienen los Reyes!
En Monta tanto, ¡montaditos! os traemos una receta muy fácil y muy rica para que les dejéis a Melchor, Gaspar y Baltasar debajo del árbol. Ellos también se merecen un regalo, ¿no?
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| Fuente: Monta tanto, ¡montaditos! |
Ingredientes
- Masa de hojaldre
- Tableta de chocolate blanco
- Galletas Oreo
- Azúcar glas
El chocolate blanco es un dulce con una alta cantidad de calcio, pues contiene más leche que el chocolate normal o el negro. Es muy recomendable para el período de embarazo, un momento en el que el cuerpo lo necesita más.
Preparación
- Desplegamos la masa de hojaldre y la expandimos con la ayuda de un rodillo para aprovechar mejor la superficie.
- Dividimos la masa en 16 partes iguales, o en más o menos según las porciones que queramos hacer. Rellenaremos la mitad de ellas y las otras serán para cubrirlas.
- De mientras, encendemos el horno a 180ºC para que se vaya calentando.
- Partimos la tabla de chocolate blanco en onzas y las repartimos por las porciones de hojaldre. Podemos poner unas 3 ó 4 en cada una.
A continuación, partimos a trozos las galletas y las repartimos por el hojaldre junto con el chocolate.
Fuente: Monta tanto, ¡montaditos! - Una vez tengamos la mitad de las porciones de hojaldre con las onzas y las galletas, es el momento de cerrarlas con la otra parte del hojaldre. Lo colocamos encima y juntamos las esquinas pellizcándolas entre sí como si fuese una empanadilla.
- Por encima de los saquitos de hojaldre que hemos cerrado, podemos añadir más galletas y rallarlas un poco para que quede espolvoreado.
- Antes de meterlas en el horno, las pintamos con un poco de yema de huevo para que cojan más color.
- Introducimos la bandeja con nuestro hojaldre en el horno a 180ºC y lo dejamos unos 15-20 minutos, hasta que veamos que está dorado y crujiente.
- Al sacarlas, las dejamos enfriar un poco, espolvoreamos azúcar glas y ya estarán listas para pegarles un bocado.
Voilà! Seguro que los Reyes se vuelven a pensar si dejaros carbón o no después de este rico bocado.
Una receta que podéis llevar a cualquier fiesta. ¡Seguro que se acaba!
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| Fuente: Monta tanto, ¡montaditos! |
