¡Buenos días foodies! Hoy os traemos una combinación rápida, sencilla y ¡riquísima! Solo os bastarán un par de minutos para tenerlo todo listo.
 |
| Fuente: Monta tanto, ¡montaditos! |
Ingredientes
- Mermeladas, las que queráis y cuantas más mejor
- Quesos, los que queráis, cremosos, semis y secos
- Tostadas
Desde el Paleolítico el interés por conservar los alimentos ha estado presente para poder tener subsistencia en periodos de escasez. El frío, la desecación, la sal, el aceite… Pero no fue hasta que los árabes llegaron a Europa cuando aparecieron las conservas en azúcar, proveniente de Asia: compota, confitura, jalea, frutas en almíbar o la mermelada.
Preparación
- Untamos un poco de mermelada en las tostadas. Podéis usar diferentes mermeladas, como la de fresa, frambuesa, piña o pimiento rojo que os proponemos, pero también de naranja, melocotón, tomate… ¿Por qué no?
- Cortamos el queso en finas láminas y del tamaño de la tostada.
- Colocamos el queso sobre la mermelada.
- Lo ponemos en el plato y ¡voilà!
- También podemos poner varios recipientes con las mermeladas y los quesos cortados para que cada uno lo combine como más le guste.
 |
| Fuente: Monta tanto, ¡montaditos! |
Una vez más, la mezcla de dulce y salado nos demuestra que crea sabores geniales y que siempre quedan bien en la mesa.
Mañana más recetas y combinaciones para disfrutar comiendo. ¡Hasta mañana!
