Crema de limón

¡Buenos días foodies! ¿Cómo ha ido la semana? ¡Menos mal que ya es viernes!

Hoy os traemos una nueva entrega de nuestra sección Viernes dulces, crema de limón.

El limón es una de las frutas que más propiedades tienen, como por ejemplo, es rica en vitamina C, tiene efectos anti-aging, ayuda al sistema cardiovascular y ayuda a mejorar la digestión.

Fuente: Monta tanto, ¡montaditos!

Ingredientes (para unas 10 unidades)

• Un brick de nata de 500 ml
• Leche condensada
• Zumo de un limón

Preparación

• Ponemos en un bol la nata y el zumo de limón y lo batimos con un batidor manual.
• Vamos añadiendo la leche condensada hasta que se vaya espesando.
• Una vez esté lo suficientemente dulce, a nuestro gusto, lo servimos en vasitos y lo metemos en el frigorífico durante 1 hora aproximadamente.
• Podemos decorar los vasos con almendra crocanti y con unas cerezas secas.

¡Bon appétit!

Fuente: Monta tanto, ¡montaditos!

¡Hasta el lunes!