Pingüinos

¡Buenos días foodies! Ya hemos entrado en una semana muy especial: ¡Navidad! ¡Qué bien! Y como fecha importante se merece una sección especial dedicada para ella, un especial de Navidad.

Ya mismo despedimos el 2016 y damos la bienvenida al 2017, estamos casi en invierno y ¡qué frío! Nuestra foodie amiga Carla Taboada lo sabe muy bien, por eso nos ha enviado una receta de lo más divertida. ¿Queréis saber de qué va la cosa?

Fuente: Monta tanto, ¡montaditos!

Ingredientes

• Olivas negras (deshuesadas)
• Queso para untar
• Zanahoria

Las olivas negras aportan una gran cantidad de grasas mono insaturadas que son buenas para la salud porque ayudan a reducir el colesterol malo y a aumentar el bueno.

Preparación

• Cogemos una oliva por pingüino y la cortamos por la mitad.
• A continuación, rellenamos estas mitades con el queso de untar. Si rellenamos muy poco, o solo una mitad, el queso quedará muy escondido. La gracia es que se vea entre las dos partes de la oliva para que parezca el pecho.

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  Fuente: Monta tanto, ¡montaditos!

  Una vez tenemos el cuerpo de los pingüinos, pelamos la zanahoria y la cortamos a rodajas.
• En la rodaja de zanahoria, cortamos un pequeño triángulo. Esto será nuestro pico y nuestros pies.
• Ahora cogemos otra oliva, sin partir, y por el agujero de ésta introducimos el trocito de zanahoria que hará de pico. Esto será la cabeza.
• Después, para que sea más fácil la colocación, atravesamos un palillo.
• Montamos el pingüino. La cabeza encima del cuerpo y éste encima de los pies que hemos hecho con la zanahoria.

¡Ya los tenemos aquí! Pre inauguramos el invierno gracias a Carla y a sus pingüinos, una receta sencilla y divertida, perfecta para Navidad.

Fuente: Monta tanto, ¡montaditos!

Si tú también quieres enviarnos alguna receta especial para Navidad, no dudes en contactar con nosotros enviándonos un mensaje a tantomontamontatantomontaditos@gmail.com.

¡Hasta mañana!